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AnAn Mou AnAnMou あんあんもう アンアンモウ Japaiwan Sweets Factory スイーツ チーズケーキ プリン




スイーツとドリンクの食材は、
日本の調理師パティスラーKAZUKIが
選んだ食材を使用。
日本の管理栄養士 竹内遙香氏、
調理師栄養士 阪口美和子氏
が厳選して調合した
AnAn mouのメニューは、
すべてこれらの美と健康が
主役となっています。



●使用する食材について●

スイーツやドリンクに使用する
調味料も可能な限り
オーガニックをチョイス。
化学調味料は使用せず、
添加物も極力排除しています。
蜂蜜は専属契約している
奈良県「大和の秘みつ」
砂糖の代わりには可能な限り
沖縄県古宇利島「 さーたあー屋」
製作の黒糖を使用して、
ビネガー(酢)についても、
黒酢玄米酢を調合して、
可能な限り美と健康をテーマに
近づけた調合をしています。
世界的にも最長の寿命を持つ日本人
ならではの身体の中から気遣い、
美につながる為にも調合は、
管理栄養士、調理師達が
細やかな分析を重ねて
皆様に美と健康をお届けします。



●新たな食文化の提案●

米国西海岸ではVegan、Gluten-Free、
パワープロテインメニュー
などは一時のトレンドではなく、
すでに定着しており、
ライフスタイルの選択肢として
溶け込んでいます。
アジアにもこの文化を紹介し、
健康的で環境にも優しく、
そして美味しい食事を摂ることで、
心も身体も健やかに、
Happyな人生を過ごして
いただきたいと考えています。






二層プレミアムチーズケーキ
プレミアムおつまみチーズタルト
カップ抹茶チーズケーキ
カップチーズケーキ
プレミアムパンナコッタ



所在地/location

厳選素材










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